脑筋急转弯：哪个寨子的人是最多的？

　　蒸三色的做法简单是里的常见菜，但怎么做蒸三色蛋糕最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着美食菜谱网来做这道蒸三色蛋糕吧

　　菜系及功效：谱 防癌抗癌食谱 工艺：蒸

　　蒸三色蛋糕的制作材料：主料：150克,松花蛋（）50克,咸鸭蛋120克

　　调料：面粉20克,10克,盐2克,淀粉()15克

　　蒸三色蛋糕的做法：

　　1. 将干淀粉入碗内加入水搅拌成水淀粉待用；

　　2. 将鸡蛋磕开，把蛋清和蛋黄分开放入各自碗中，分别加入精盐、水淀粉搅匀待用；

　　3. 将（松花蛋）剥去皮开4瓣；

　　4. 咸鸭蛋黄切成块；

　　5. 香菜叶洗净待用；

　　6. 把油纸放在盘中铺平，将松花蛋蘸匀面粉放入底层；

　　7. 咸鸭蛋黄块摆在松花蛋的四周，先浇入鸡蛋清放到蒸锅中蒸10分钟；

　　8. 待蛋清凝固时再浇入鸡蛋黄，再放到蒸锅中蒸8分钟取出，切成片撒上香菜叶即成。

　　蒸三色蛋糕的制作要诀：要备油纸1张铺盘底。