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发布时间：2022-05-01 06:21:52
只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又。
吃火锅时，应该要注意
◇ 火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油脂，、高血压、的病人要注意。
◇ 火锅汤中含有大量嘌呤，痛风的病人不要喝。 吃得太好当心痛风
◇ 火锅汤中含钠离子、钾离子多，有肾脏病、高血压的人要小心。
◇ 调味料如辣椒酱，对于肠胃刺激大，有胃肠的人尽可能使用麻油等较清淡的调料。
◇ 吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡，记得吃完之后吃些水果均衡一下。
（责任编辑：饮食）