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发布时间:2022-05-01 06:21:53
本食谱来自【妞妞candy】老师分享的爽脆水萝卜的做法,凉菜、午餐;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做爽脆黄瓜水萝卜好吃?学做爽脆黄瓜水萝卜需要哪些食材?家常美食网妞妞candy老师为您提供爽脆黄瓜水萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爽脆黄瓜水萝卜。
老公早上就爱喝口白粥,外面卖的小菜总觉得不放心,今天自己做点,安心,放心,咬一口,脆脆的感觉太满足了。
主料:黄瓜1根,水萝卜1根,香梨半个,自制剁椒1勺,白醋1勺,椒盐1小勺,盐2勺
1. 黄瓜水萝卜切片,放一勺盐用手抓匀。
2. 裹上保鲜膜放冰箱腌1小时。
3. 香梨去皮,用一半即可。
4. 剁成末。
5. 1小时后,用水挤掉菜里的水分,只有这样菜才能爽脆,放入剁椒(因为这个剁椒是我自制的,里面含有大量的姜蒜糖,所以这3样我就不放了,要是买的剁椒适量放一下),加椒盐,一点白醋和香梨末,再次裹保鲜膜入冰箱3小时即可。
6. 配白粥绝了,咬一口,脆脆的。