国家食药监总局印发保健食品备案工作指南 - 民福康健康

　　近来，“懒人菜”在都市人群中流传迅速，诸如“好吃懒做50道菜”之类的菜谱也在书店销售排位前列。痴迷的网友们还在互联网上交流着做菜经验。“懒人菜”做起来程序简单，营养保留全面，同时又能色、香、味俱佳，已成为都市白领美食新风尚。
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��� 工作忙碌的年轻人和想节省厨间时济南哪家医院治癫痫间的主妇们，快来学几招“懒人菜”绝技吧！

　　猪肝菠菜面

　　菠菜洗净切段，猪肝切片备用；油锅烧热后，连同猪肝放入葱、姜、料酒、盐，煸炒3分钟后，放入菠菜；5分钟后，加水，加面，面熟后即可食用。

　　红油菜花

　　将菜花洗净，掰成小偏方治小儿癫痫朵，放入沸水中焯熟，沥水捞出；在菜花中加入盐、葱花、姜末、辣椒油即可。

　　专家解读：猪肝菠菜面特别适合维生素摄入不全和主食不够的“应酬一族”。这种菜面合一的简单、快捷做法也特别适合这类人群。因为猪肝菠菜面有效控制了油脂摄取量和一餐的总热量。红油菜花制作简便，配上猪肝菠菜面食用能适当补充蔬菜摄入量。

　　清蒸白鲳

　　将葱丝、姜片、辣椒丝，与胡椒粉、料酒、酱油一起拌匀；将白鲳鱼洗净，将已调好的腌料均匀涂在鱼身上；待水烧开，将白鲳鱼上锅蒸熟后关火再闷2分钟。

　　姜丝牛肉

　　牛肉切片以酱油、米酒、水淀粉腌10分钟；锅内癫痫病治疗比较有效果的方法是什么 有什么方法呢倒入油，油热后大火快炒，变色后起锅；将姜丝搭配牛肉一起食用。

　　专家解读：鱼和牛肉是菜式中补充蛋白质的首选材料。这两道菜做法最大的特点是简单易学。因为都是将调好的调料与鱼和牛肉涂匀或混合，省去了火上的工序。同时，清蒸和大火快炒都有助于保存营养。

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