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发布时间:2022-05-01 06:22:48
怎么做鲜虾脆饼好吃?学做鲜虾脆饼需要哪些食材?家常美食网为您提供鲜虾脆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾脆饼!
230g 淀粉200g 水25g 盐1/2小勺 糖1小勺 黑胡椒粉少许 油40g 滚水210g
一、新鲜洗净放入冰箱冷冻大约15分钟
二、取出冰冻虾去壳去肠泥,用水冲洗干净后加入25克水
三、鲜虾脆饼的食材和调料:理机打成虾蓉
四、加入红薯淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、沙拉油
太原去哪里治癫痫五、和成团,无干粉残留
六、冲入滚水,立即搅拌成半熟状,将面糊重新倒回食物料理机里打成虾糊
七、模烧热,舀一勺虾糊刮到蛋卷模上,压紧蛋卷模。烘的时间根据面饼状态把握,文文每片中小火大约1.5分钟,期间翻面一次。我烙的厚实一些,时间也长一些。将虾饼烘到两面成金黄色,熟透