小学一年级作文100字：老师您幸苦了

怎么做戚风好吃？学做南瓜戚风蛋糕需要哪些食材？家常美食网机器烧爱铜锣喵老师教你轻松做出好吃好看的南瓜戚风蛋糕。

本食谱来自【机器烧爱铜锣喵】老师分享的南瓜戚风蛋糕的做法，所属分类：烘焙、小吃、戚风蛋糕、烤箱食谱、下午茶、单身食谱、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级)。

南瓜真是一个神奇的东西，不管做还是蛋糕，都特别的好吃，而且颜色很自然，非常金黄看着非常有食欲呢。这款南瓜戚风简直松软到天上了，实在是太好吃啦。口感很细腻而且感觉特别的嫩，吃起来不会有噎人的感觉，放做早餐或者下午茶都是极好的。模具用的是17cm加高的中空戚风模具，此含量也可以换成18cm的中空普通戚风蛋糕模具

主料：低粉80g，油35g，砂糖（蛋白用）50g，南瓜糊120g，4个

1. 首先需要提前准备一些东西：南瓜去皮去瓤切块后，放入水中煮熟，沥干水分后捣碎捣烂备用（水分少的南瓜放一点点）鸡蛋分离好蛋黄和蛋白，蛋白放冷冻层10分钟

2. 蛋黄打散后慢慢加入玉米油，搅拌至粘稠的糊状<天津好的癫痫病医院/p>

3. 倒入南瓜糊，搅拌均匀

4. 筛入低筋粉，搅拌均匀

5. 搅拌至看不到面粉即可

<北京哪家看癫痫病最好p>6. 蛋白倒入打蛋盆中

7. 蛋白打发至粗泡状态后加入三分之一的蛋白用砂糖后高速打发

8. 打发至蛋白有纹路后加入三分之一的蛋白用砂糖再高速打发