下酒菜糖醋排骨 下酒菜糖醋排骨的做法

　　怎么做红果酱好吃？学做红苹果李子果酱需要哪些食材？家常美食网果味小匠老师为您提供红苹果李子果酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红苹果李子果酱。

　　工艺：煮，难度：初级入门，人数：2人份，口味：甜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟

　　主料：苹果1000克，冰糖500克

　　辅料：苹果果胶25克，水300毫升，绿汁50克，加州李子（皮）50克

　　1.将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟

　　2.取出沥干水，倒扣果酱瓶

　贵阳癫痫病哪里治好　3.将柠檬洗净、对切后榨汁备用

　　4.加州李洗净备用

　　5.用水果到将加州李的外皮削下备用

　　6.将加州李的皮放入锅中，加入300ml水，中小火烹煮

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　　7.至水减少一半，加州李皮变软，水的颜色已经粉红，用滤网将加州李皮捞出，汁液留着备用

　　8.红苹果削去外皮，使用去核器挖去果核，切成成条状，再切成小丁

　　9.将苹果、糖和柠檬汁一起混合后入锅，与上述熬制的加州李皮汁混合，中小火加热

　　10.持续烹煮，捞去表面的浮物与气泡

　　11.约10分钟后，加入苹果果胶，煮时要不时搅拌，以免粘住锅底或烧焦