傅雷家书读书笔记1000字左右

　　番茄鱼脯的做法简单是里的常见菜，但怎么做番茄鱼脯最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道番茄鱼脯吧

　　菜系及功效： 工艺：红烧

　　番茄鱼脯的制作材料：主料：200克

　　调料：番茄沙司20克,白醋5克,植物油15克,料酒5克,5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉()5克

　　番茄鱼脯的做法：

　　1. 把鱼肉切成片。

　　2. 中加入味精、精酒、胡椒粉、淀粉拌匀。

　　3. 炒锅烧热，倒入植物油，把鱼片下锅煎成黄色即取出。原锅内加进糖、醋、料酒、精盐、鲜汤，烧沸后加入番茄沙司并勾芡，再放入鱼片，烧沸后倒进盛有香菜段的汤碗中，再淋入香油即成。

　　健康提示此菜具有美肤，增智，瘦身的作用。