嫩姜炒肉片的做法_怎么做嫩姜炒肉片_如何做嫩姜炒肉片

人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下黑芝麻拌菠菜这道菜的做法。

1.12黑芝麻放入炒锅中炒香（火要小，稍有香味即可，不要炒煳了）

2.21将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。多说两句这个石臼和石杵，石臼是我妈在都江堰专门为我定做，我大老远搬回北京的，石杵是我妈在河边挑了好长时间挑着这么一个长短粗细合适的

3.捣成细末的黑芝麻，待用

4.菠菜洗净切大段

5.锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜汆熟（汆烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸）

6.捞出放入冰水中，捞出沥干,用手将菠菜稍攥出水，不用太用力

7.用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀，装盘即可

生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了黑芝麻拌菠菜的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。