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发布时间：2022-05-01 06:25:35
比起清淡的米饭来说，焖饭是更受人欢迎的，饭菜中有米香，米饭中有着菜的浓郁的味道，简直让人食欲大开。
香菇大虾油饭<中药治疗癫痫效果好吗/strong>
原料：大米2杯、干香菇25克、对虾200克、香油1大勺、盐1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、白酒1小勺
做法：
1、对虾洗净后，剪去虾须，挑去沙线，撒盐和白酒腌制
2、香菇洗净后泡发后切丁，泡香菇的水过滤备用
3、炒锅里放香油，油热后，将香菇丁入锅煸炒
4、加入老抽、生抽、蚝油、香菇水，倒入淘洗干净的大米翻拌均匀
5、加入清水，将所有材料倒入电饭锅内，煮饭
6、 等饭快煮好时，将腌制的虾放入接着再焖煮几分钟即可出锅
小贴士：
1、虾要事先腌制，加入白酒可去腥提鲜
2、泡香菇的水含有谷氨酸钠，堪比天然味精，有提鲜作用
小编有话说：以上就是小编教大家做的香菇大虾油饭，浓浓的鲜味加上米饭的香味，太好吃了。