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发布时间:2022-05-01 06:25:47
怎么做拌藕片好吃?需要哪些食材?家常美食网「尔东叶」老师提供香菜拌藕片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香菜拌藕片。
分类:凉菜,,秋季食谱,冬季食谱
使用的厨具:煮锅
口味:酸甜,工艺:拌,耗时:杭州治疗癫痫#!好医院廿分钟,难度:普通
爽脆的藕片与清香的香菜搭配,用不多的调味品调出家人喜欢的味道,菜品爽脆清香,酸酸甜甜,开胃下饭。简单健康的一道美味。
主料:250g,香菜20g
辅料:橄榄油适量,盐适量,白糖适量,白醋适量
一、莲藕去皮洗干净,香菜摘洗干净
二、莲藕切成片放在冷水中浸泡
三、香菜切成段
四、煮锅加水烧开,藕片入锅焯水后捞出沥干水
南京哪治癫痫好五、藕片、香菜放到容器中
六、加盐搅拌
七、加白糖搅拌
八、加白醋搅拌
九、加橄榄油搅拌
十、搅拌均匀即可装盘享用。
1、藕片放到冷水中可以避免氧化。
2、调味品依据个人口味添加。