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初中初三作文350字:冬日的早晨

  陈醋木耳的做法简单是的常见菜,不一定要看陈醋木耳视频才能学会,但怎么做陈醋木耳最好吃,跟着的做法图解来做这道陈醋木耳吧。

  菜系及功效:家常菜谱

  口味:酸咸味工艺:拌

  主料:木耳(干)30克

  辅料:10克,陈醋30克,子5克

  调料:白砂糖3克,香油2克,酱油5克

  

  1. 将用温水发开后用开水烫一下;

  2. 将木耳再用冷水过凉;

  3. 香菜洗净沥干水分后切末;

  4. 枸杞用水发开后备用;

  5. 将黑木耳改刀或用手撕成小朵;

  6. 再加入陈醋、酱油、白糖、香油、鸡精调拌;

  7. 调拌均匀后,撒入香菜末、枸杞即可。

  小帖士-健康提示:

   1. 黑木耳味甘,性平,无毒,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能;

   2. 能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,促进血液循环,减少心血管病的发生;

   3. 老陈醋味酸苦,含有多种有机酸和游离氨基酸,含有较高的钙、磷、铁及维生素C、维生素B 1、维生素B 2等,是一种含有多种营养物质的天然和健康调味食品。

  小帖士-:

  木耳(干):木耳不宜与同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

   患有痔疮者木耳与不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

   木耳不宜与同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

  香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如、红参、大枣等共同食用。

  

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