去海洋公园日记200字

　　京味素做法简单是的常见菜，不一定要看京味素打卤面视频才能学会，但怎么做京味素打卤面最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道京味素打卤面吧。

　　京味素打卤面的介绍：

　　今天这大热天的，还是让我用京味素打卤面舒展一下老北京的情怀吧~~把留南昌#!好癫痫病医院给世博会去吧。

　　 京味素打卤面的食材和调料：

　　 200克 8朵 木耳 6朵 25克 1只 肉汤 2碗（或水） 生抽酱油 1勺 老抽酱油 1勺 淀粉 3勺 鸡精 1茶匙 盐 1茶匙

　　 教您京味素打卤面的家常做法，如何做京味素打卤面才好吃

　　 一、 香菇、黄花菜、木耳、用冷水浸泡发开，冲洗干净后，香菇切片、黄花菜切2厘米左右的段、木耳择成小朵

　　 二、 鸡蛋打成蛋液备用；淀粉兑入少许水勾成水淀粉备用

　　 三、 把香菇、黄花菜、木耳放入锅中，倒入肉汤或者水完全没过材料约2厘米，以中火烧开，转小火煮约15分钟左右，倒入

　　 四、 将水淀粉沿着锅边绕一圈缓缓倒入，以小火煮至出大泡后，用勺子搅拌下，即给汤汁勾了一个浓芡

　　 五、 把打散的鸡蛋液一边搅拌着一边慢慢倒入锅中成散落的蛋花片即可

　　 六、 做好的卤可以直接浇到煮熟的面条上

　　家常美食小贴士：

　　如果做传统白肉打卤面，需要先把白肉用水煮约30分钟，然后用煮白肉的汤来煮、做卤；而白肉稍晾凉后切片，也放入汤中做卤。