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发布时间:2022-05-01 06:30:06 来源:一个月菜谱
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1.新鲜的鲶鱼2斤。
2.洗净,掏肠去腮。
3.放蒸锅,撒些细盐,中火蒸8分钟。
4.蒸熟的鲶鱼晾凉。
5.也可放入铁锅中慢火把鱼包干。
6.包干包熟的鲶鱼。
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7.放通风处自然风干,冬天做锅煲鱼手擀面,味道鲜美无比。