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发布时间:2022-05-01 06:31:40
非油炸的糖醋肉做法简单是里脊做法大全的常见菜,不一定要看非油炸的糖醋里脊肉视频才能学会,但怎么做非油炸的糖醋里脊肉最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道非油炸的糖醋里脊肉吧。
非油炸的糖醋里脊肉的食材和调料:微创手术治疗癫痫strong>
猪里脊肉 1条 淀粉 10g 黄酒 2勺 醋 2勺 糖 1勺 老抽 2勺 蒜瓣 2玫 姜丝 白胡椒粉 盐 适量
教您非油炸的糖醋里脊肉的家常做法,如何做非油炸的糖醋里脊肉才好吃
一、 里脊肉洗净后,擦干水分
二、 将里脊肉的白筋剔去
三、 剔去白筋的里脊肉切片,用适量的淀粉,黄酒,白胡椒粉,盐拌匀,腌制10--30分钟
四、 准备碗汁,将白糖,老抽,醋,盐,蒜蓉混合,搅拌均匀备用
五、 锅内倒入适量的橄榄油,加入姜丝大火爆香,然后倒入里脊肉片快速的翻炒,炒至变色,然后浇上碗汁,继续翻炒收汁即可
家常美食小贴士:
1、里脊肉事先腌制一下,会更好的入味。 2、炒里脊肉一定要控制火候与时间,大火快速翻炒,时间不能长,炒久了口感就会老硬。