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发布时间:2022-05-01 05:56:35 来源:一个月菜谱
亚硝酸盐:有些蔬菜如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质,储藏过久呕吐等症状。腌制不透的泡菜、酱菜和酸菜中有害的亚硝酸盐大多在腌制后约一星期达到高峰,如果此时食用,可能发生急性亚硝酸盐中毒。 酸菜俺东北的家常菜,冬天都要美美的吃上一顿酸菜白肉。