【1月作业】烘焙甜点：可可大理石戚风蛋糕烘焙甜点

(主菜：肥瘦肉胡萝卜。 莴笋所含的矿物质比其他蔬菜高倍。此外，这道菜内含有大量的锌元素，对孩子因缺锌引起的食欲不振有很好的疗效。

莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对患者有很大的裨素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。

材料：红萝卜1个，莴笋1根，酸梅4个，白砂糖50克。 如何挑选：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。