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发布时间:2022-05-01 05:57:15
1、五花肉切薄片
2、平底锅开小火,不放油,将五花肉片平铺入锅,再滴几滴香油,将猪油逼出
3、煎完一面换另一面再煎
4、不时用铲子拨拨,不要粘锅,煎至瘦肉金黄,广州治癫痫病哪家好肥肉透明盛出,待用,猪油留锅中
5、豆干斜着片成片,用开水焯熟
6、羊角椒切片
7、切好青红椒
8、葱白也斜着片
9、锅中猪油烧热,先下葱白爆锅
10、加羊角椒片青红椒末快速翻炒断生,千万不要炒老了
11、加入焯熟的豆干片和五花肉片
12、迅速加入黄豆焖酱翻炒均匀
13、翻炒均匀
14、加鸡精,出锅
酱香浓郁,咸香下饭
癫痫西藏哪家医院好>五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最 ...
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