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发布时间:2022-05-01 05:57:17
果丹皮用山楂制成的卷,味道酸甜可口,还能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药。
果丹皮的食疗价值:
果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
2.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
3.活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
适用人群:儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。
治疗小儿癫痫病的方法到底有什么fff;text-indent:0px;color:#333333;"> 适宜疾病:伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食。、
制作材料:
山楂1500g,冰糖200g,水适量
制作步骤:
济南著名癫痫医院olor:#ffffff;text-indent:0px;color:#333333;"> 1、山楂洗净后在开水中煮5至8分钟后捞出
2、取出山楂籽
3、用绞肉机绞成泥
4、冰糖加水在锅内炒化至粘稠起泡
5、下山楂泥一起炒匀
6、关火后放至不烫时用刮板取出放不锈钢盘内刮平,约3毫米左右厚即可
7、放至飘窗自然风干(约2-3天时间)
8、风干后从盘中取下切成方块
9、卷成卷即可
果丹皮菜谱地址:
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