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发布时间:2022-05-01 06:37:16 来源:一个月菜谱
1.准备好饺皮和韭菜猪肉馅
2.取一张饺皮,放上适量韭菜猪肉馅
3.先将两边折起,黏合中间
4.再将两边往中间折起,捏紧捏实就包好了
5.依次包好全部饺子
6.平底锅烧热,倒入多一些色拉油
7.油锅边均匀地铺上饺子,开中火煎制,煎制过程中可以稍稍晃动锅具,防粘连
8.待底部变色稍硬后,加入适量清水
9.加盖大火煎闷,观察锅水开后转中小火
10.待水开后,生煎韭菜猪肉饺子就好了