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发布时间：2022-05-01 05:57:37
本食谱来自【静默成诗】老师分享的水煮干的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，适宜人群：一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。
怎么做水煮金针菇干豆腐好吃？学做水煮金针菇干豆腐需要哪些食材？家常美食网静默成诗老师为您提供水煮金针菇干豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮金针菇干豆腐。
收到乐美雅的餐具后，发现这套餐具特别实用，尤其是大碗，用来装水煮菜非常合适。好喜欢！天太冷了，就想吃口热的，尤其是重口味的，于是就有了这道菜，虽然没放肉，但却相当下饭，比肉菜还合胃口。
主料：干豆腐2块，金针菇300克
辅料：3棵，郫县豆瓣酱1汤匙，葱姜蒜各适量，酱油半汤匙，白糖少许，油盐各适量
1. 准备好食材。
2. 给干豆腐来张特写。不知道您见过它没？如果您见到了一定买点儿尝尝。
3. 干豆腐切条，金针菇切掉根部洗净撕开。
4. 热锅热油，放郫县豆瓣酱小火炒出红油。
5. 接着下葱姜蒜炒香。
6. 调入少许酱油，不要多，炒匀后添加热水，加入少许糖，煮开。
7. 加入干豆腐，小火煮上几分钟，让干豆腐入味儿。
8. 再放金针菇，煮上一二分钟。