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菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下,比较好吃。吃酸柑橙,加点盐,就不那么难吃了。

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菠萝0 5个,米饭1碗,鸡蛋1个,玉米适量,腊肉适量,盐0 25小匙,笋1个,菠萝丁适量

做法1 把菠萝切开,肉挖出来,作为容器。
2 把米饭和鸡蛋,玉米,笋,腊肉,菠萝丁炒一

维他命C超多的猕猴桃,一直是爱美女孩的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和菠萝一样,猕猴桃也有大量的蛋白分解酵素,所以和肉类菜肴搭配是再好不过的。带点酸甜味道的猕猴桃,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用,则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。

素问&#;脏气法时论说:肺主秋肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃过于成都哪里看癫痫病辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋季燥气盛,易伤津液,饮食应以滋阴润肺为宜。饮膳正要说:″秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮″。入秋宜食生地粥等,以滋阴润燥。秋季时节应适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。将菠萝果肉切丁,干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

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