菠菜松的做法，

可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如血球凝集素，通过焯水可以解除。 猪肝150克，适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。