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发布时间:2022-05-01 06:37:44
关于家常油麦菜怎么做好吃,油麦菜的3种做法的介绍
一、豆豉油麦菜的做法
豆豉鲮鱼适量,蒜蓉,料酒,生粉少许
油麦菜叶一把
1、油麦菜叶洗净切段沥干水分待用;2、将豆豉鲮鱼略剁碎待用;3、炒锅中放油,加入蒜蓉,放入油麦菜翻炒出锅待用;4、再起锅,倒油,放入蒜蓉;5、入鲮鱼和豆豉加少许水,料酒略煮;6、然后倒入油麦菜加入生粉勾芡,撒少许盐即可。
二、麻酱油麦菜的做法
食材准备
油麦菜,麻酱一汤勺,红油一汤勺,蒜末适量,香醋一茶匙,香油半茶匙,酱油一汤勺,白糖半茶匙,盐适量,芝麻少许。
方法步骤
1、将油麦菜去根洗净切成两段待用;
2、取锅烧水,加入盐和油烧开,然后将油麦菜焯水过凉控水装盘待用;
3、取小碗,放入所有的调料,然后加少许水,调成酱拉莫三嗪治疗癫痫效果汁;
4、将调好的酱汁淋在油麦菜上,撒些芝麻即可。
三、蒜蓉油麦菜的做法
食材准备
油麦菜,蒜,油,盐,鲜贝露。