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发布时间：2022-05-01 06:37:45
美厨邦小编为你分享甘草九制陈皮的13步制作方法
材料：干陈皮350g，甘草25g，清水500g，盐20g，砂糖100g
甘草九制陈皮的13步制作方法：
1.首先就是干陈皮脱苦，干陈皮用冷水泡一夜，换水冲洗四五次
2.然后在锅里面快速焯水4分钟，取出来冷水漂洗四五次
3.然后放到阴凉的地方阴干，不要特别干，还有点微微软即可
4.然后就是煮浆：500g清水加25g甘草煮十五分钟以上，液体收缩成为原来的三分之一，关火浸泡一个小时以上
5.泡好的料液滤出来甘草放到一边晒干，小火继续熬煮，放进去20g食盐
6.加入100g砂糖
7.然后把阴干的陈皮泡进料液里面去，泡一夜