山药紫米粥制作方法及步骤

主料:

紫米（50克）、大米（150克）、山药（100克）

做法步骤：

1、紫米洗净泡上一晚上，第二天（我比较懒都是提前一天泡出来，其实泡上2小时就OK）早起山药削皮切成丁和紫米一起放进砂锅里煮开小火熬10分钟加入大米熬制30分钟即可，喜欢甜味的可以加糖吃。个人比较喜欢原汁原味滴。

紫米的热量(卡路里)343千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；可与牛奶、大米搭配；

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与紫米、红薯、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

颞叶癫痫手术治疗好吗trong>山药的热量(卡路里)57千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、补脾、养肺等功效；可与小麦、扁豆、莲子搭配；与黄瓜、碱性食物、鹿肉相克，同食可能会引起不适；