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发布时间:2022-05-01 06:37:48
主料:
中筋面粉(200克)、鸡油(50克)、太太乐鲜鸡汁(1勺)、椒盐粉(少许)、盐(少许)、葱花(适量)
做法步骤:
1、取一个大盆放入中粉。
2、加入适量的清水和成较软的面团。
3、把面团分成2份,醒15分钟。
4、取一小碗加入30克鸡油。
5、加入少许椒盐粉和盐。
6、我还加入一勺鲜鸡汁,搅拌成油酥备用。
7、取一个面团擀成长方形。
8、均匀的抹上一层拌好的油酥。
9、均匀的撒上葱花。
10、慢慢卷起来。
11、再卷成圆形。
12、再擀成薄圆饼。
13、平底锅倒入适量鸡油加热。
14、把圆饼放入锅中。
15、定型后翻面,煎至两面金黄色即可。
中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;