腊肉炒尖椒的做法

    　主料：腊肉200g 青尖椒100g

　　辅料：油适量 老干妈适量 白砂糖适量

　　腊肉炒尖椒的做法：

　　1.湖南腊肉洗净，用开水煮几分钟再洗净，然后切成薄片备用;

　　2.尖椒洗净去蒂，切适量大小;

　　3.烧热锅，放底油，下腊肉煎出香味及多余油份;

　　4.然后倒入尖椒炒匀;

　　5.尖椒也出香味就可以加入一勺老干妈;

　　6.加少许白糖提提鲜，炒匀即可!