自制中式披萨的制作方法

主料:

土豆（一个）、鸡蛋（两个）

辅料:

培根（适量）、玉米（适量）、豌豆（适量）、洋葱（适量）、番茄酱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、干辣椒（适量）、花生油（适量）

做法步骤：

1、把胡萝卜、洋葱、培根切成小粒，再把猪肉剁成末！。

2、把土豆去皮，切成细丝，然后加入一个鸡蛋、盐、胡椒粉及少量酱油搅拌均匀；另外取一小碗打入另一个鸡蛋搅拌均匀。

3、把肉末炒至金黄色，再加入洋葱炒出香味。最后再加入番茄酱，酱油，少量盐，再炒约3分钟，将番茄肉酱炒好盛出备用。

4、在锅里刷一层油，倒入土豆鸡蛋液，摊平，表面稍干关火，再铺上番茄肉酱，再撒上胡萝卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒。最后倒入另一份蛋液。盖上盖子，再开小火慢慢煎8分钟就可以啦！！！。

5、自己动手制作的中式披萨味道绝对不赖，不信你就试试呗~。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与西红柿、丝瓜、紫菜搭配；与菠萝、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；