土豆烩番茄的做法_怎么做土豆烩番茄_如何做土豆烩番茄

　　怎么做烩番茄好吃?学做土豆烩番茄需要哪些食材?家常美食网为您提供土豆烩番茄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆烩番茄!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：3-4人

　　土豆虽然普通，却是物美价廉的利好食材。含有丰富的维C，并且富含淀粉及各种微量元素。用土豆与同样利好的番茄搭配，烩出的菜品很不错，维C的含量更高，提高机体免疫力的作用也很突出。

　　1.土豆去皮洗干净。番茄洗干净。

　　2.番茄切成块。

　　3.土豆切成滚刀块。

　　4.起油锅，土豆入锅过油后盛出。

　　5.再起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄入锅炒。

　　6.土豆入锅炒。炒均匀盖上锅盖烧一会儿，文火烧。其间适时翻炒。

　　7.烧至土豆熟，加盐、味精炒。

　　合肥看癫痫去哪个医院8.加白糖炒。

　　9.炒均匀即可出锅装盘。

　　土豆过油后再入菜味道更好。
　　土豆入锅后，大火烧开，改文火慢烧，用番茄汁将土豆烩熟，让番茄味道充分浸透到土豆里。