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发布时间：2022-05-01 06:37:55
想要做一款好吃的水煎包，一定要皮薄馅多，面皮柔软，还有底部要酥脆，内馅可以根据自己的喜欢来做，今天小编教大家做的是猪肉馅的水煎包。
水煎包
猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜苔、葱、姜、生抽、香油、、盐
面皮：面粉、温水、酵母
治疗癫痫新突破做法：
1、酵母融于温水，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大。
2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。
3、粉条提着煮至八成熟，放凉后剁成大段入馅中拌匀。
4、韭菜苔洗净晾干水份，切细细的碎放入肉馅中。
5、调入香油、食用油、盐，少银川什么医院看癫痫好许生抽调好馅料。
6、发好面团揉匀，先搓成长条，再切成均匀的小剂子，
擀成中间稍厚四周较薄的圆形皮，中间放入馅料。
7、左手托皮，拇指往前走，拇指与食指同时将褶包时拇指往前走，一层叠一层直至收口。
8、放置室温下继续饧发20-30分钟至变胖。
9、不粘锅刷薄油，排入饧发好的包子，煎二三分钟，至底问定型。
10、直接加清水至包子长沙治癫痫权威医院三分之一处，盖盖煎至水分收干，再煎至一两分钟至锅底发出吱吱响声即可。
小编有话说：以上就是小编教大家做的水煎包，焦香美味，蘸上醋汁，辣椒油都非常的好吃。
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