【阳台春色】左邻右舍之右舍好好生活

小笼蒸的做法简单是的常见菜，不一定要看小笼蒸佛手视频才能学会，但怎么做小笼蒸佛手最好吃，跟着的做法图解来做这道小笼蒸佛手吧。

小笼蒸佛手即蒸尖。猪手胶质蛋白丰富，香糯并有弹性，咸鲜味长，很受大众欢迎。主料猪手尖辅料红椒粒  粽叶调料料酒&乌鲁木齐哪家看癫痫最好nbsp; 葱  姜  蒜  精盐  味精  热油

1．将猪手尖漂洗干净、斩成小块，加料酒拌匀，用调料调味。
2．蒸笼垫上粽叶，放入拌味后的猪手尖，急火蒸烂熟，撒上红椒粒，淋入热油即可。
注意事项
1．蒸猪手尖要一气蒸熟、蒸烂，才能达到成菜软糯的要求。
2．蒸制菜肴时，火力要猛。