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鹌鹑山药米粥功效：气血双补食谱，咳喘食谱，补虚养身食谱，健脾开胃食谱，贫血食谱。

鹌鹑山药米粥工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：其他口味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。

起油锅，下入鹌鹑与姜片，大火爆炒，要0克放入混炒，然后放入葱末、姜末，料酒、醋、水同煮熟用味精、食盐调味食用。

做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。 将买回来的再去下小毛，去头去屁股去内脏。