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发布时间:2022-05-01 06:38:09
主料:
水发木耳(300克)、尖椒(2个)、猪后腿肉(100克)
辅料:
胡萝卜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、葱花(适量)、蒜末(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、味精(适量)、十三香(适量)
做法步骤:
1、木耳泡发后洗哪家医院治疗癫痫病靠谱净撕成小块。
2、尖椒切成滚刀块,胡萝卜切成片。
3、锅烧热放油下肉片。
4、加少许十三香,再倒入适量一品鲜酱油,蚝油,把肉片炒上色。
5、把下锅里木耳翻炒一会。
6、再下入尖椒块胡萝卜片,加适量盐,大火翻炒。
7、最后放点味精炒匀即可。
尖椒的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与鸡蛋、基围虾、苦瓜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪后腿肉的热量(卡路里)190千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;