春季鼻子出血 鼻子出血教你这样做_健康营养

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　　猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生蛋白的重要成份,两者在猪血中含量最高,特别是猪血还含有容易吸收的血红素铁,对青少年的健康发育都有较大帮助。猪血还是天然的润肠通便食品。总之,猪血的营养价值是任何食品所不能具有的。

　　1、材料：猪血、番茄、黑木耳
　　调味：食用油、高汤、葱花、蒜末、料酒、鸡精、盐、醋

　　2、将猪血切薄片，番茄切片，黑木耳泡发洗净撕小朵。

　　3、锅置火上放油烧热，放入葱花、蒜末煸香，放入猪血煸炒至两面变色。

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　　4、加入高汤烧开，再加入番茄、黑木耳，烹入少许料酒煮开。

　　5、再煮5分钟，放入盐、鸡精、少许醋调味即可。