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发布时间:2022-05-01 06:38:10
编辑:小菜
用料
2根
油适量
盐适量
适量
味达美适量
适量
尖椒适量
干红适量
葱半根
家常的做法步骤
1.原材料.
2.材料切丝,肉肥肉稍多些且分开切,吸油很厉害的有油它才香。
3.锅内倒少许油先放肥肉煸炒出油再放、尖椒、茄子,我家没有,我用的味达美,我觉得用咸。
4.快出锅的时候一直找不到,担误了点时间,有点过火,不过还是很好吃的。
小贴士
没啥技巧 我妈说主要就是油 最好用 茄子吸足了油口感才好 要不、、 都是先把茄子炸出来的~~