麻辣干锅小土豆怎么做

　　【麻辣干锅#美食#小土豆】

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　　1.小土豆洗净蒸熟，晾凉压扁放盘中两面，洒盐腌10分钟;

　　2.碗中加盐、糖、生抽、香醋调成味汁;

　　3.平底锅放油，腌好的土豆放入煎羊胆能治婴儿癫痫吗至两面金黄取出;

　　4.锅中加少量油，小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎;

　　5.待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆翻炒几下，入2的调味汁，炒至干爽即可。