2018年10月11日cctv15周四节目表,节目预告央视节目表电视节目单

1.用刷子刷洗干净

2.对切开，去底盖，去胃.

3.锅里油热，放下姜片，螃蟹，加料酒煸炒.

4.待螃蟹转色，加水淀粉

5.加咖喱粉煸匀.

6.加糖，鲜抽，大火煮7钟.

7.加盐，葱花，煸匀即可

螃蟹属寒性，胃寒者少吃。
 

1.活蟹放清水里养上半天，让它吐掉泥沙。然后准备一个密封罐子，把蟹刷洗干净以后扔进去（活的），放入酱油、水、姜末和一点点盐（盐不要多，多北京治癫痫最权威医院了肉容易缩）腌上一个礼拜（酱油水要没过所有的蟹）。要吃之前2个小时左右，把蟹取出，倒入酒拌匀浸一会儿。