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发布时间：2022-05-01 06:38:15
白灼菜心，其实做法很简单，但是很多人还是不会，这么简单的菜肴也是很美味的哦!那下面就让我们一起来看看如何做出白灼菜心吧。
材料：
菜心----500克
调味料：
盐---中医对癫痫的治疗-1小匙
植物油---2大匙
大蒜----3粒
花生油---1大匙
酱油-----1大匙
制作过程：
1、将菜心洗净沥干水份。
2、锅内放适量的水煮开，加入A调味料，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。
3、将B材料中的大蒜切碎。
4、切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。
5、淋上一大匙酱油。
6、热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了。
TIPS：
1、菜心的软硬度可以自已调节，喜欢吃脆口感的，煮的时间可以稍短，喜欢吃较软口感的，就煮的时间长些。当然，菜心的质量也很重要哈!
2、调味料的使用按各家的口味来增减，这只是一个大概的量。
3、第二种调味料中加入了糖，所以口感偏甜，按个人喜欢来选择哈!
以上就是关于白灼菜心做法的详细介绍，希望对大家有所帮助。是不是很简单呢?以后就再也不用担心不会做饭了!
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