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发布时间：2022-05-01 06:38:15
1.青椒里面的籽不用去掉，就让它保留在里面。【】
2.我们在挑选青椒，看青椒上面的蒂如果是直的是不辣，弯下去的话是辣的，可以按照自己喜爱。
3.在煎的时候多放点油，一边煎一边用铲子将青椒压下去煎。
1先把青椒去掉根部，清洗一下，把青椒切成段；大蒜剥去表皮，用刀切成蒜末备用。
2酱汁：碗里依次倒入生抽、香醋、白糖、精盐，用筷子搅拌均匀，放在一旁备用。
3先把锅预热在倒入大豆油，切好的青椒放到锅里煎，等把青椒煎到两面都变软为止，放到盘子里。
4另起一锅，放入大豆油把蒜末放入进去，炒到蒜末微微变黄。倒入刚才调好的酱汁，煮沸以后转成中火，加入青椒。
5翻炒到2分钟转成大火，把汁收干，青椒用筷子夹到盘子里。锅里的蒜末和剩余酱汁倒在青椒上面，就可以开吃虎皮青椒。
虎皮青椒营养非常丰富，可以增强人的抵抗力，还能缓解生活当中产生的疲劳。而且在夏天的时候食用可以增加食欲，还可以帮助消化肠道。
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