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发布时间：2022-05-01 06:38:16
只吃红烧肉有些吃腻，偶尔加些小土豆一起在砂锅里炖，也是个不错的选择，而且土豆在炖的时候吸收了大量汤汁，变的非常的有味。。
材料：五花肉半块，土豆适量，姜2片，葱5片，八角3个，桂皮1块。
调料：白糖2勺，盐少许，老抽3勺，料酒一勺，开水适量
步骤：红烧肉的做法大全
1：备好材料。
2：配料备好。
3：五花肉切块，土豆去皮。
4：锅中倒入些水烧开，倒入五花肉焯至泛白，捞出。
5：大火，倒入少许油，倒入五花肉翻炒，一直炒到变色，出油，把多余的油倒掉。
6：加入老抽把五花肉上色。
7：倒入开水煮一会儿。
8：倒入白糖2勺，料酒一勺，姜2片，葱5片，八角3个，桂皮1块。
9：倒入土豆。
10：转到砂锅中大火炖，水煮开后转小火炖。
11：大约30分钟。
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