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云南酸菜砂锅饵丝的做法_软糯柔韧酸辣入味-做饭网

将五花肉先放到锅中煸炒出油,这猪油可以让酸菜砂锅饵丝吃起来香味更加醇厚。

1首先将准备好的五花肉洗干净,用刀切成小丁待用。把锅烧热,加入切好的五花肉用铲子煸炒几下,直到五花哈尔滨那里看癫痫病好肉出油为止。【】

2接着在锅中放入切好的葱姜末,继续翻炒直到爆出香味为止。注意这样可以让煸炒出的葱姜末香味更加浓郁。

3将豆瓣酱和酸菜都放入到锅中,用铲子翻炒均匀即可。注意可以先放豆瓣酱煸炒,后放酸菜也可以。

4在锅中加入热水,用大火烧开,等烧开后加入准备好的饵丝煮,记得加入盐和味精调味,直到饵丝煮熟了就可以了啦。

5等到出锅后撒上切好的葱花和香菜,淋上少许酱油,就可以食用美味的酸菜砂锅饵丝啦。

1、酸菜酸辣可口,可以帮助食欲不振、胃口差的朋友打开胃口,刺激味蕾,从而增加人们的食量。
2、酸菜砂锅饵丝中含有蛋白质和淀粉,可以及时补充青少年儿童生长所需要的营养物质,促进青少年儿童更好地发育。

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