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发布时间：2022-05-01 06:38:19
简介:菊花菜，第一次买，第一次吃，在北方吃南方菜，难得买到的哦~为了吃出它最美的味道，就用白灼来做，LG点菜也是要白灼做法，菊花菜的口感很鲜嫩，和油菜有点像，也许是调料的味道过重掩盖了它固有的味道，总体来讲还是不错的，而这一朵菊花菜也不贵，三块钱，很值哦
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材
主料:
菊花菜:1颗
辅料:
香油:3ml
生抽:5ml
蚝油:5ml
大蒜:半头
步骤:
1.菊花菜一颗
2.掰下叶片洗净
3.开水焯熟
4.控水捞出摆盘，小叶片放下面，最大的叶片摆上面
5.盖蒜碎
6.取香油，生抽，蚝油做调汁
7.三种勾兑一个碗汁
8.放锅内加热至开
9.将酱汁倒在菊花菜上，胡萝卜花做点缀
小贴士
摆菊花菜的叶子，小叶放下面，大的叶片摆上面，酱汁盐度够了，不需要再加盐或味精