隐形的翅膀作文|以翅膀为话题的作文

简介:白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
这道佛手白菜，做法非常简单，有荤有素而且还很清淡，很适合减肥人群食用。其特点；形如佛手，馅香可口，白菜脆嫩癫痫医院排名前十。是一道老少皆宜的佳肴。

准备时间：10分钟内

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

白菜:300g

肉馅:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

姜:适量

香油:适量

生抽:适量

淀粉:适量

步骤:

1.肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 香油 生抽搅拌均匀。

2. 加入水淀粉搅打至上劲。

3.白菜帮洗净，切成8厘米的块。

4.锅中烧开水，白菜帮放进去焯至透明。

5.直接捞入冷水中。

6.沥干水分，取一片放在盘中。

7.从白菜帮中间均匀的划4刀。

8. 把肉馅放在上面。

9. 把白菜帮折成佛手形状。

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10.依次做好，码放整齐。上蒸锅蒸制10分钟。

11. 把滤出的汤汁倒入炒锅中，芶入薄芡，淋入香油。

12. 把芡汁均匀的浇在佛手菜上即可。

小贴士

白菜要取嫩帮，如果比较厚的菜帮要用刀片开。肉馅中最好不要添加太多的食材，太多的食材会夺走白菜的香味。