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发布时间:2022-05-01 06:38:25
初春喝些鸡汤,不仅营养丰富,而且还特别暖身暖胃。但有些女孩子却怕鸡汤太油腻,不敢多喝。想知道如何才能将鸡汤炖得又甜却又不油腻吗?
*鸡去皮,飞水后,用清水冲洗过才煲汤。
*炖鸡汤时,记得加些红枣,会令鸡汤的味道更鲜甜。
*鸡汤至少要炖2小时,色泽呈金黄色才代表汤底够浓郁。
*喝鸡汤前,将油沫撇去,鸡汤喝起来就一点也不会油腻了。
(责任编辑:苏雅婷 )
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