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发布时间:2022-05-01 06:38:25
编辑:小菜
拿一片,中间挖一个洞,放在一片上,然后放在盘中,打一个在洞中,放入中叮1分钟。方便又营养的就这样做好了。不过如果不是直接买的话,还需要自己现将面包制作出来。
自制面包的做法大全—
准备
全麦粉180克,高粉350克,麦片1.5杯,温水2杯,酵母1.5克,0.5杯,1勺,肉桂粉1勺,盐,食用油,蛋液。
方法步骤
1、在大容器中混合酵母、、、肉桂粉、盐和温水,酵母不需要完全溶解;
2、然后加入麦片和高筋,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可;
3、盖上盖子,室温发酵两小时后放入冰箱冷藏;
4、取出后先在面团上面撒一层薄薄的高粉,然后迅速抓起面团,轻轻拉扯面团表层收紧到底部,使其成为球形,然后放在防粘油纸的上,放松2小时;
5、烘烤前在面团表面撒足,割出喜欢的纹路,230度预热20分钟后,把面团滑到板上,迅速在烤盘上浇一杯沸水,关上门留住汽;
6、大约35分钟或至面包表面变硬就行,放凉之后,切片即可。
自制面包的做法大全—面包
准备
,,,糖,酵母,盐,。
方法步骤
1、将10克黄油隔温水融化,然后加入半茶匙盐,一汤匙糖,一个鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉;
2、取20ml加入5克酵母融化后倒入面粉中;
3、缓缓加入适量牛奶揉面,将面团糅至不沾手后放置发酵半个小时;
4、电饭锅里加入少量黄油加热融化后在锅边抹匀;
乌鲁木齐去哪里治疗癫痫5、锅温热的时候把和好的面团放进去;
6、面团放进电饭锅之后再发酵一个小时左右,等面团发酵至原来的2倍大,就按下煮饭;
7、跳了之后焖15分钟,将面包翻面,再次按煮饭,跳了之后焖10分钟后即可。
自制面包的做法大全—简易蜂蜜面包
食材准备
面粉600克,400克,蜂蜜一大勺,盐10克,酵母粉5克。
方法步骤
1、面粉600克,400克,蜂蜜1大勺,盐10克,揉匀;
2、发酵2小时,然后在表面筛少许面粉;
3、入,预热230度,烤30分钟左右即可。
自制面包的要领
1、揉面需要有耐心和耐力,也可以准备一台面团机,自动揉面;
2、酵母要溶解在40至45度左右的温水中,起泡后混合;
3、发酵时,用湿纱布将盆或者保鲜膜盖上,并将其放在温暖(21到24摄氏度)无风的地方即可。