好吃停不下来的麻辣豆花

1.主料：毛、五香、红辣椒
辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、精

2.把毛清洗洗净去掉叶子切段

3.红尖椒洗净切丝，姜切末

4.五香豆腐切条

5.热锅凉油加姜末、红辣椒小火炒出香味

6.加五香豆腐翻炒一会

7.加毛

8.加盐翻炒到变软

9.加味极鲜

10.鸡精翻炒均匀即可

毛可以不去掉叶子炒
这道菜不可久炒
 

时间可以煲久一些，这样汤会更鲜美！！使用的厨具：瓦煲所属分类：汤羹老人家常菜冬季食谱汤类晚餐名菜