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发布时间:2022-05-01 06:38:35
主料:
肉丝(250克)、青椒(2个)、生姜(少许)、蒜末(少许)、盐(少许)、白糖(少许)、料酒(少许)、酱油(少许)、鸡精(少许)、生粉(少许)
做法步骤:
1、青椒、生姜切丝,大蒜切末,配菜准备就绪。
2、我是自己买肉回来切的,也可以直接买肉丝哈,然后放料酒、酱油、生粉腌制5分钟。
3、放油,八成热的时候放姜丝、蒜末爆香,然后放肉丝,不停的翻炒,等肉变色之后,放入青椒丝,放盐,糖,继续炒,最后放点鸡精,搞定。
4、装盘,开饭咯。
青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鲳鱼、包菜、苦癫痫病手术治疗效果怎样瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、生菜、猪肉搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克癫痫的治疗一般都有哪些方法是,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;
鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;