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发布时间:2022-05-01 06:38:36
1.将肉馅准备好,和干子切成丁,大葱和姜切成末;
2.在锅中烧锅水, 在里面加入适量的盐, 水开后加入全麦意粉煮上六, 七分钟;
3.煮开后捞出沥干水;
4.将沥干水分的意粉倒入适量的橄榄油, 搅拌均匀;
5.锅烧热, 倒入适量的油, 下入葱和姜末;
6.煸炒出香味后加入肉末翻炒;
7.肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末;
8.一起翻炒几下后加入酱油和蚝油, 少量的酱;
9.适量的水一起熬煮上五分钟;
10.五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡, 再加入少量的盐和胡椒;
11.将煮好的香菇酱浇淋在铺上丝的意粉上;
12.撒上小葱末,简单的午餐就准备好了。
1. 煮意粉时, 先将水中加入适量的盐, 煮开后下入意粉, 一起煮上六, 七分钟; 不过每种不同,按自己喜欢的程度就好;
2. 煮好的意粉中加入适量的油搅拌均匀, 这样放着煮酱时面条不会粘连;
2. 炒酱时,先将葱和姜末煸炒,香味出来后加入肉馅翻炒,翻炒变色后加入香菇和香干一起翻炒,再加入适量的调料和水一起煮,最后勾芡调味。
3. 在煮好的面条上可以适量加些丝或焯好的, 最好加入适量的香菇酱就可以了。
使用的厨具:炒锅所属分类:常见菜式素食健康食谱减肥瘦身热菜素菜夏季食谱秋季食谱