西红柿疗疾十法

主料:

凉米饭（1碗）、荷兰豆（若干）、香菇（2朵）、胡萝卜（半个）、虾仁（若干）、鸡蛋（2个）

做法步骤：

1、将所有配料洗净切小粒！。

2、热锅凉油！。

3、先将蔬菜煸炒至6分熟！。

4、而后打两个鸡蛋入锅中，并且翻炒均匀。

5、倒入凉米饭不停翻炒均匀。

6、米饭略翻炒后倒入虾仁，加盐调味，直至虾仁成熟，炒饭也就成功了！。

7、再配碗蔬菜汤或豆浆，一顿早餐呈上咯。

荷兰豆的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与薏米、鳕鱼、鸡腿搭配；与北极虾、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与西兰花、羊排、圆白菜搭配；与白萝卜、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量(卡路里)48千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与上海青、油菜、豌豆搭配；与芹菜、橙子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆、圆生菜、生菜搭配；与豆浆、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；